Ricotta salée, 1 kg

CHF 21.80

Produit typique de la région de Crotone, ce fromage à la croûte légèrement épaisse avec les rayures typiques du panier a une texture compacte et un goût savoureux.

En cuisine: la ricotta salée est idéale râpée sur un assiette de pâtes.

Catégorie :

Le lait est produit dans une exploitation à conduction exclusivement biologique, située à 6 km de la mer, et transformé en suivant les anciennes recettes transmises de génération en génération. Il est parfait pour être râpé sur n'importe quel plat.

Maturation : 15 jours.

Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 10 jours.

INGRÉDIENTS: lactosérum de lait de brebis, lait de brebis et sel.

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